発酵あんこ作り

平日、土日祝日　9時～１７時

春日まちづくり支援センター・ぶどうの庭

砂糖を一切使わない「発酵あんこ」の魅力と作り方をお伝えしています

【活動実績】
自宅で糀作りはじめたことがきっかけで、日本の伝統食を家庭の食卓で気軽に取り入れられるようにしたいと活動中

春日市「ぶどうの庭」内にあるレンタルスペース「はるくり」にて月に一度カフェを営業。
手作りの発酵調味料を使った身体に優しいランチや焼き立てベーグルを提供しています。

なし

あり　人数・量などにより異なりますのでお問合せください

（糀作りなど火を使うものについては小学生以下のお子様は保護者同伴）

必要なもの：エプロン・三角巾・マスク・持ち帰り容器など